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Liquorificio Entropico

Se bevi bene vivi due volte

La Farmacia dei Contenti nasce nel 2018 come laboratorio di ricerca, concepito per condividere arte, cultura, cocktails classici e salentini. La sperimentazione continua ha portato alla nascita del Liquorificio Entropico dove abbiamo creato bevande alcoliche completamente nuove e fuori dagli schemi classici. Ne è nato un piacevole ed intrigante progetto che ha già conquistato i palati più esigenti e i migliori bartender.

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Gotto Esplosivo Pangalattico

La guida galattica per gli autostoppisti afferma che la miglior bevanda alcolica che esista nell’intero universo è il gotto esplosivo pangalattico. Quando si beve un Gotto Esplosivo Pangalattico si ha l’impressione che il cervello venga spappolato da una fetta di limone intorno a un grosso mattone d’oro.

Da qui nasce l’idea del nostro GOTTO ESPLOSIVO PANGALATTIVO, un liquore digestivo preziosissimo, molto fresco, aromatico e balsamico. Ottenuto da un antichissimo procedimento che vede l'utilizzo delle parti essenziali di ogni ingrediente. Il gusto è spiazzante, sconvolgente. Il suo profumo inebrierà la vostra mente, in bocca le vostre papille gustative si ecciteranno e voi insieme a loro.

Bottiglia da 0,5 lt vol.28%

MLSqT GIN²- PREMIUM

MLSqT GIN² profuma di ginepro ed è questa la sua semplice rivoluzione. Abbiamo messo al bando la rincorsa alle mille botaniche e ci siamo concentrati sulla bacca che dà il nome a questo prezioso prodotto. Utilizziamo diverse varietà di ginepro, una parte viene sottoposta a fermentazione nelle cucine della Farmacia dei Sani. Questo antico procedimento di conservazione gli conferisce una diversa sfaccettatura di gusto ma sempre rientrante nell’alveo del ginepro. Fresco, avvolgente, profumato con note affumicate, pungente da bere liscio con un cubetto di ghiaccio oppure da utilizzare nella mixology più esigente.

Ottimo per un gin tonic d'autore o per il Martini Cocktail, il più amato da James Bond.

Bottiglia da 0,5 lt, vol. 40%

Orizzonte degli Eventi

Orizzonte degli Eventi è l'amaro entropico che segna il confine tra la certezza e il caos. Al palato è immaginifico, coraggioso, sferzante: genziana, zenzero, arancio amaro, noce moscata, cannella sono solo alcuni degli ingredienti che conferiscono il suo sapore ricco e carnoso. Già dopo il primo sorso si avverte un'ottima pulizia per la totale assenza di coloranti e il bassissimo dosaggio di zucchero. In gola alterna sentori amari con toni vellutati di liquirizia (che non compare tra gli ingredienti). Le spezie conferiscono note esotiche e piccanti, la sua è un'ottima struttura che gli dona una lunga persistenza e pulizia
Prodotto a Ruffano nel Salento interamente a mano con ingredienti di primissima qualità sapientemente bilanciati, senza coloranti, neppure caramello, e con pochissimo zucchero. Da bere liscio ghiacciato o come long drink mettendone 50ml in un bicchiere colmo di ghiaccio e tonica fino all'orlo, magari con una scorza di arancia, oppure al posto del classico bitter nel negroni o nel boulevardier.

Bottiglia da 0,5 lt, vol. 29%

Negroni Entropico

Nelle anfore di terracotta realizzate interamente a mano in cui solitamente si affina il vino, noi abbiamo pensato di affinarci il cocktail italiano più famoso al mondo: IL NEGRONI. Dopo mesi di riposo assoluto si presenta completamente nuovo: più morbido, liscio, avvolgente e bilanciato. La particolare micro ossigenazione e la mineralità conferite dalla terracotta lo rendono unico e inimitabile, perfetto per aperitivo, dinner o after dinner.