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Attenua la voglia di dolce

Mucurune è un bitter aromatico torbato prodotto da Farmacia dei Contenti a Ruffano, nel Salento. 
Prende il nome dalla versione dialettale di Mocorone, la collinetta su cui sorge il paese ove crescono alcune botaniche che connotano questo prodotto.
Torbato perchè l'abbiamo arricchito con una leggera nota affumicata. 

Si presenta diverso dagli altri bitter in quanto non contiene zuccheri e coloranti ed è il frutto della macerazione di tante botaniche benefiche in alcool puro. 
Ha un sapore molto particolare: decisamente amaro, aromatico, pungente, piccante, affumicato. E' un ottimo ingrediente per la mixology in sostituzione dei soliti bitter aromatici. 
Può anche essere utilizzato in cucina per dare un tocco deciso alle pietanze oppure qualche goccia dopo i pasti come digestivo, in purezza o disciolto in acqua o altra bevanda. 

Poche gocce attenuano la voglia di dolce. 
Contiene elementi naturali con caratteristiche benefiche per tutto il corpo quali elicriso, china rossa, calamo, zenzero, chiodi di garofano, rabarbaro e ginepro.

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